Máster en Microbiota Humana y Salud

1. Microbiota humana: terminología, composición y funciones
1.1 Evolución histórica, terminología, concepto de microbiota/microbioma, disbiosis, patógenos primarios y oportunistas
1.2 Taxonomía general de la microbiota
1.3 Factores que influyen en la composición microbiana
1.4 Mecanismos de interacción microbiota-huésped
1.5 Introducción al PMH. Principales hallazgos del PMH en salud y enfermedad

2. Microbiota gastrointestinal: funciones, ejes orgánicos de comunicación y alteraciones
2.1 Composición y funciones de la microbiota gastrointestinal
2.2 Microbiota, desarrollo y homeostasis del sistema inmunitario
2.3 Microbiota en enfermedades inflamatorias y autoinmunitarias
2.4 Eje microbiota-intestino-cerebro: mecanismos y alteraciones
2.5 Interacción con sistema endocrino, adiposo, etc.

3. Microbiota respiratoria, urogenital, de la piel y otras microbiotas
3.1 Microbiota bucal
3.2 Microbiota respiratoria
3.3 Microbiota de la piel
3.4 Microbiota urogenital
3.5 Microbiota de la glándula mamaria y de la leche
3.6 Investigaciones emergentes sobre otras microbiotas

4. Suplementos basados en la modulación microbiana: probióticos, prebióticos y postbióticos
4.1 Probióticos y sus efectos cepa-dependientes
4.2 Prebióticos, mecanismos de acción y fuentes dietéticas
4.3 Otros suplementos moduladores: simbióticos, postbióticos, etc.
4.4 Evidencias de las aplicaciones clínicas de los suplementos con capacidad de modulación microbiana
4.5 Consejo clínico desde la consulta o desde la oficina de farmacia

5. Dieta y microbiota
5.1 Tipo y fuentes de fibra
5.2 Fibra y su efecto sobre la microbiota intestinal
5.3 El papel de los macronutrientes en la configuración de la microbiota
5.4 El papel de los alimentos fermentados en la diversidad de la microbiota
5.5 El impacto de la dieta en enfermedades con alteraciones en la microbiota
5.6 Patrones dietéticos y composición microbiana

6. Papel de la microbiota en enfermedades metabólicas, cáncer y salud mental
6.1 Microbiota en trastornos metabólicos (obesidad y diabetes)
6.2 Microbiota y cáncer
6.3 Microbiota en trastornos de salud mental
6.4 Microbiota e infecciones

7. Trasplante de microbiota, inmunoterapia y otros usos clínicos
7.1 Trasplante de microbiota
7.2 Instalaciones y procesos en el trasplante de microbiota
7.3 Consideraciones reguladoras
7.4 Usos clínicos del trasplante de microbiota
7.5 Microbiota en inmunoterapia del cáncer e inhibidores de puntos de control inmunitario
7.6 Comercialización de productos basados en microbiota humana

8. Desarrollo y regulación de productos prebióticos y probióticos
8.1 Alegaciones nutricionales y de salud de los suplementos
8.2 Seguridad y eficacia de prebióticos y probióticos
8.3 Normativa vigente de los prebióticos y probióticos
8.4 Prebióticos y probióticos: del laboratorio al consumir
8.5 Desarrollo tecnológico de productos prebióticos y probióticos
8.6 Mercado de este tipo de productos

9. Bioinformática para el análisis de la microbiota
9.1 Introducción a las tecnologías de secuenciación de la microbiota
9.2 Análisis de datos de microbioma con herramientas bioinformáticas (QIIME2)
9.3 De la secuenciación a los datos clínicos: traducción de la investigación a la práctica
9.4 Aspectos éticos en la secuenciación de la microbiota y la interpretación de los datos

10. Investigación experimental y clínica en microbiota y estrategias moduladoras
10.1 Investigación experimental y clínica en microbiota: Consideraciones en el diseño, en el tamaño de la muestra y en la recogida de muestras
10.2 Novedades tecnológicas en el estudio de la microbiota: Metagenómica, metabolómica, metatranscriptómica y lipidómica
10.3 Análisis e interpretación. Técnicas de evaluación de la composición y función microbiana. Limitaciones
10.4 Estudios de casos de investigación clínica basada en la microbiota

11. Trabajo final de Máster