Dades bàsiques
Crèdits
60 ECTS
Tipus de curs
Màster
Idioma
Castellà
Dates
3/11/2025 - 6/10/2026
Modalitat
Online
Preu
4.870 €
(El preu inclou les taxes administratives de la Universitat de Barcelona)
Matrícula oberta
PRESENTACIÓ
La microbiota humana té un paper essencial en la salut i en el benestar del nostre organisme. Contribueix a la digestió dels aliments, a la síntesi de certes vitamines, a la regulació del metabolisme, a la maduració i modulació del sistema immunitari i a la protecció contra patògens, i interactua amb el sistema nerviós, entre altres funcions.
L’estudi de la microbiota humana és un camp de recerca en constant evolució que té implicacions importants per a la salut pública. Per aquest motiu, és clau el desenvolupament d'estratègies dirigides a modificar la composició i la funció de la microbiota. Entre altres aspectes, cal destacar el potencial que tenen la dieta i els complements específics com els probiòtics i els prebiòtics.
Per tot això, des de l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona posem en marxa el nou Màster de Formació Permanent en Microbiota Humana i Salut.
Aquest programa permet conèixer en profunditat la seva implicació en el funcionament de l’organisme, així com les seves alteracions. D’aquesta manera, permet a l’estudiant desenvolupar la capacitat de recomanar o de desenvolupar intervencions, amb evidència científica, per a la modificació de la composició i de la funció microbiana.
Objectius
- Desenvolupar una comprensió fonamental de la composició, les funcions i el paper de la microbiota humana en la salut i en la malaltia.
- Introduir la rellevància clínica i les implicacions dels diferents tipus de microbiota en els camps de la salut, com la nutrició, la immunologia i l'atenció mèdica.
- Proporcionar les competències necessàries per oferir consells intervencionals personalitzats en base a suplements i a dietes, tant des de la consulta clínica, farmacèutica com dietètica, amb l'objectiu de millorar la salut digestiva, metabòlica i immunitària dels pacients.
- Comprendre el marc legislatiu i el mercat existents dels suplements moduladors de la microbiota i els aspectes tecnològics del seu desenvolupament.
- Preparar els estudiants per a coneixements especialitzats sobre enfocaments terapèutics basats en la microbiota i en aplicacions clíniques.
- Dotar els estudiants dels coneixements necessaris i de competències pràctiques i analítiques per a la recerca i per als avenços en microbiota, des de la bioinformàtica fins a la implementació clínica.
TRES RAONS PER ESCOLLIR-LO
- Adquiriràs els coneixements necessaris sobre la microbiota humana, àrea emergent i amb una alta demanda per la seva influència en la medicina, la investigació científica, la nutrició, la farmacologia, etc.
- Equip docent multidisciplinari format per experts en l’àmbit de la microbiota, la seva aplicació clínica, la recerca experimental i el desenvolupament de productes moduladors.
- Formació de màster que compta amb el prestigi de la Universitat de Barcelona.
ACREDITACIÓ ACADÈMICA
Màster de Formació Permanent en Microbiota Humana i Salut per la Universitat de Barcelona.
Curs propi dissenyat segons les directrius de l'Espai Europeu d'Educació Superior i equivalent a 60 crèdits ECTS.
Pendent d'aprovació pels organismes competents de la UB.
PROGRAMA
1. Microbiota humana: terminologia, composició i funcions
1.1 Evolució històrica, terminologia, concepte de microbiota/microbioma, disbiosi, patògens primaris i oportunistes
1.2 Taxonomia general de la microbiota
1.3 Factors que influeixen en la composició microbiana
1.4 Mecanismes d'interacció microbiota-hoste
1.5 Introducció al PMH. Troballes principals del PMH en salut i malaltia
2. Microbiota gastrointestinal: funcions, eixos orgànics de comunicació i alteracions
2.1 Composició i funcions de la microbiota gastrointestinal
2.2 Microbiota, desenvolupament i homeòstasi del sistema immunitari
2.3 Microbiota en malalties inflamatòries i autoimmunitàries
2.4 Eix microbiota-intestí-cervell: mecanismes i alteracions
2.5 Interacció amb sistema endocrí, adipós, etc.
3. Microbiota respiratòria, urogenital, de la pell i altres microbiotes
3.1 Microbiota oral
3.2 Microbiota respiratòria
3.3 Microbiota de la pell
3.4 Microbiota urogenital
3.5 Microbiota de la glàndula mamària i de la llet
3.6 Investigacions emergents sobre altres microbiotes
4. Suplements basats en la modulació microbiana: probiòtics, prebiòtics i postbiòtics
4.1 Probiòtics i els seus efectes soca-dependents
4.2 Prebiòtics, mecanismes d'acció i fonts dietètiques
4.3 Altres suplements moduladors: simbiòtics, postbiòtics, etc.
4.4 Evidències de les aplicacions clíniques dels suplements amb capacitat de modulació microbiana
4.5 Consell clínic des de la consulta o des de l'oficina de farmàcia
5. Dieta i microbiota
5.1 Tipus i fonts de fibra
5.2 Fibra i el seu efecte sobre la microbiota intestinal
5.3 El paper dels macronutrients en la configuració de la microbiota
5.4 El paper dels aliments fermentats en la diversitat de la microbiota
5.5 L'impacte de la dieta en malalties amb alteracions en la microbiota
5.6 Patrons dietètics i composició microbiana
6. Paper de la microbiota en malalties metabòliques, càncer i salut mental
6.1 Microbiota en trastorns metabòlics (obesitat i diabetis)
6.2 Microbiota i càncer
6.3 Microbiota en trastorns de salut mental
6.4 Microbiota i infeccions
7. Trasplantament de microbiota, immunoteràpia i altres usos clínics
7.1 Trasplantament de microbiota
7.2 Instal·lacions i processos en el trasplantament de microbiota
7.3 Consideracions reguladores
7.4 Usos clínics del trasplantament de microbiota
7.5 Microbiota en immunoteràpia del càncer i inhibidors de punts de control immunitari
7.6 Comercialització de productes basats en microbiota humana
8. Desenvolupament i regulació de productes prebiòtics i probiòtics
8.1 Al·legacions nutricionals i de salut dels suplements
8.2 Seguretat i eficàcia de prebiòtics i probiòtics
8.3 Normativa vigent dels prebiòtics i probiòtics
8.4 Prebiòtics i probiòtics: del laboratori al consumir
8.5 Desenvolupament tecnològic de productes prebiòtics i probiòtics
8.6 Mercat d'aquest tipus de productes
9. Bioinformàtica per a l'anàlisi de la microbiota
9.1 Introducció a les tecnologies de seqüenciació de la microbiota
9.2 Anàlisi de dades de microbioma amb eines bioinformàtiques (QIIME2)
9.3 De la seqüenciació a les dades clíniques: traducció de la recerca a la pràctica
9.4 Aspectes ètics en la seqüenciació de la microbiota i la interpretació de les dades
10. Recerca experimental i clínica en microbiota i estratègies moduladores
10.1 Investigació experimental i clínica en microbiota: Consideracions en el disseny, en la mida de la mostra i en la recollida de mostres
10.2 Novetats tecnològiques en l'estudi de la microbiota: Metagenòmica, metabolòmica, metatranscriptòmica i lipidòmica
10.3 Anàlisi i interpretació. Tècniques d'avaluació de la composició i funció microbiana. Limitacions
10.4 Estudis de casos de recerca clínica basada en la microbiota
11. Treball Final de Màster
DESTINATARIS
El Màster de Formació Permanent en Microbiota Humana i Salut va dirigit a titulats universitaris en Ciències de la Salut: Farmàcia, Biologia, Ciències de l’Activitat Física i de l’Esport, Infermeria, Fisioteràpia, Biomedicina, Medicina, Nutrició Humana i Dietètica, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Odontologia, Podologia, Psicologia, Veterinària i altres titulacions universitàries incloses en aquest grup.
SORTIDES PROFESSIONALS
El Màster de Formació Permanent en Microbiota Humana i Salut està dissenyat per introduir el participant en alguns rols professionals o complementar la formació d’aquests si ja estan exercint. Alguns d’aquests rols són:
- Conseller dietètic en consulta per modular la composició microbiana
- Identificador en clínica de casos de disbiosi bacteriana en pacients amb una certa patologia
- Assessor sobre l’ús de suplements (p.e. probiòtics i prebiòtics) per reforçar la microbiota o corregir la seva alteració.
- Desenvolupador de productes alimentaris amb capacitat per millorar la funció microbiana.
Professorat
Direcció
Dr. Francisco José Pérez Cano
Professor i investigador al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
Quadre docent
Dr. Francisco José Pérez Cano
Professor i investigador al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
Sra. Magdalena Massot Cladera
Professora i investigadora al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
Sra. Karla Rio Aige
Professora i investigadora al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
Sra. Maria José Rodríguez Lagunas
Professora i investigadora al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
Sra. Garyfalia Kapravelou
Professora i investigadora al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
Sra. Raquel Martín Venegas
Professora i investigadora al Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i a l’Institut d’Investigació en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA). Universitat de Barcelona.
COMPETÈNCIES
- Desenvolupar habilitats per oferir recomanacions personalitzades en dietes i suplements per millorar la salut digestiva, metabòlica i immunitària dels pacients, tot integrant coneixements clínics i de microbiota.
- Comprendre el marc legal i els aspectes tecnològics dels suplements moduladors de la microbiota, i aplicar aquest coneixement en la selecció i en el desenvolupament de productes terapèutics adequats per a la salut dels pacients.
- Anàlisi i aplicació de coneixements sobre la microbiota humana en la salut i en la malaltia.
- Avaluació de la influència dels moduladors de la microbiota en la salut i en les malalties.
- Gestió de tècniques, regulació i aplicacions clíniques dels productes basats en la microbiota.
- Capacitat per analitzar la microbiota gastrointestinal, la seva interacció amb altres eixos fisiològics i les alteracions associades a la salut.
- Comprensió de les microbiotes no-digestives i del seu paper en la salut general de l’individu.
- Anàlisi crítica sobre l’ús de probiòtics, prebiòtics i postbiòtics per a la modulació de la microbiota.
- Tenir capacitat per analitzar la normativa i el desenvolupament de productes prebiòtics i probiòtics en el mercat.
Descomptes
Amb la voluntat de facilitar-te l’accés a la formació, t’oferim la possibilitat d’aplicar descomptes en el moment de fer la matrícula. Els descomptes poden variar segons el tipus d'estudis o la titulació que vulguis cursar i el nombre de crèdits del programa en el qual et vols matricular, el col·lectiu, i la comunitat a la qual puguis acreditar la condició de beneficiari.
Posa’t en contacte amb nosaltres a través del formulari que trobaràs a la fitxa de la pàgina web i t’informarem àmpliament dels descomptes i facilitats de pagament que posem al teu abast.
COL·LECTIUS AMB DESCOMPTE:
- Alumnat o exalumnat de la Fundació IL3-UB.
- Alumni UB amb quota Màster.
- Col·legis, associacions professionals i altres entitats amb conveni de col·laboració.
- Col·lectius amb descompte matrícula corporativa o entitat col·laboradora.
A més a més, disposem de descomptes específics i per altres col·lectius. Pots ampliar la informació al següent enllaç
Recorda confirmar, en el moment de validar la teva matrícula, si ets beneficiari d'algun dels nostres descomptes. L’aplicació dels descomptes no té caràcter retroactiu. Per poder beneficiar-te de qualsevol descompte ofert per l’Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona hauràs d’acreditar degudament que ets beneficiari abans de l’inici del curs. Si tens qualsevol dubte, no dubtis a consultar amb una de les nostres assessores.
La majoria dels nostres programes (tan presencials com en línia) compleixen els requisits per ser bonificats a través de la Fundació Tripartida. Si desitges més informació per tramitar la bonificació per a la teva empresa, consulta amb la teva assessora en el moment de formalitzar la matrícula.
Condicions:
- No s'aplicarà cap descompte que no estigui acreditat.
- Els descomptes no són acumulables.
- No s'aplicaran descomptes una vegada iniciat el curs.
- No s’aplicarà cap descompte en cursos inferiors a 7 ECTS.
CONTACTE
Instituto Forymat
Adreça:
C. de la Princesa, 41
28008. Madrid
WhatsApp: 630 25 42 67
E-mail: admision@il3.ub.edu
De dilluns a dijous de 9:30h a 20:30h i divendres de 9:30h a 18:30h
Procés de matriculació
Aquest curs està recolzat pel prestigi i l’experiència de l'Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (IL3-UB) i l’Institut Forymat.
El procés de matriculació es gestiona directament des de l'Institut Forymat. Et facilitem les dades de contacte perquè et dirigeixis a ells.
Institut Forymat.
Telèfon: 91 559 27 86
WhatsApp: 630 25 42 67
E-mail: admision@il3.ub.edu